De ceders van de Libanon en de Atlasceders zijn de meest bekende cedersoorten. Echte ceders zijn naaldhoutbomen .Mede door zijn bijbelse achtergrond is de ceder zeer bekend. In de bijbel wordt de ceder 70 maal genoemd terwijl de wijnstok 55 maal in het bijbelverhaal voorkomt. De ceders van de Libanon zijn het beeld van kracht, macht en verhevenheid. De boom staat nog altijd afgebeeld op de vlag van Libanon. De atlasceder komt uit het Noord-Afrikaanse Atlasgebergte. De boom bereikt daar een hoogte van 30 tot 40 meter met een diameter van ongeveer 1,50 meter. De atlasceder heeft een doorzichtige piramidevormige kroon, met lage buigzame horizontaal staande takken. Een variatie is de blauwe atlasceder die zeer veel aangeplant wordt. De boom heeft veel ruimte nodig, reden waarom hij voor kleine tuinen ongeschikt is. Het is een snelle groeier. In menige tuin is hij omgezaagd of gekapt voor hij de kans kreeg volwassen te worden. Cederhout was in de oudheid al een kostbare en gewilde houtsoort. Cederhout heeft een heerlijke geur en een fijne structuur. Het hout werd al gebruikt voor de tempels van Salomo en voor de bouw van de koningsgraven in Egypte. De ouderen onder ons weten nog dat cederhout gebruikt werd voor o.a. luxe sigarenkisten. De aromatische harsen uit het cederhout bezorgden de kostbare tabakssoorten een extra fijne smaak en geur. Maar niet alleen die fijne geur en de structuur zijn eigenschappen die cederhout zo geliefd maakte. Ceder is ook een fraaie, duurzame houtsoort, uitermate goed geschikt voor meubels en andere luxe voorwerpen.